飲食店・ラーメン屋・油そば専門店で独立・開業。フランチャイズ加盟店の募集
鹿児島発「油そば専門 兎」の運営会社「株式会社 兎食堂(カブシキガイシャ ウサギショクドウ)」。
コロナ禍の現在において、どの飲食店も例外なく影響を受けておりますが、弊社の油そば専門店に関しては影響少なく、安定して経営しております。
営業・調理はシンプルに行っており、味のブレや食材のロスも少なく、券売機を使用する事により、お金の管理も安心です。
調理技術も簡単で力仕事も無く、男女関係なく働きやすい仕事内容になっています。
客層も働き盛りの男性が中心ですが、若い女性客も多く、幅広い年齢層に愛される味になっております。
デリバリーやテイクアウトの需要にも対応。店舗集客+デリバリー集客で安定した売上を見込めます。
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油そば専門 兎の
フランチャイズについて動画で紹介!
油そば専門 兎
フランチャイズのポイント
①研修も短め。簡単運営で多店舗展開が容易にできる。
- 一般的なラーメン店と比べオペレーションも簡単で
作業工程も少なく、難しい調理技術は必要ないので
およそ1週間~1カ月程の研修期間となっております。
大変な力仕事もないので男女関係なく、
任せる事ができますので多店舗展開も
しやすくなっております。
②厨房設備が少なく、出店立地も幅広い。
厨房機器の費用は10席程度の規模であれば新品を中心に集めても抑えられます。
一般的なラーメン店と違い、匂いや油汚れが発生しない為、重飲食不可物件でも交渉可能です。
③長時間営業にも最適。
④まだまだ地方は未開拓。全国へ兎を広めます。
- 油そばの専門店は10年前には首都圏エリアにしか
ありませんでした。
現在は全国的に油そばの認知度も広まっていますが、
地方都市では専門店はまだ少なく、
開拓できる余地は大きくあります。
地元で新しく油そばを広めていきたい、
という想いがございましたらぜひお問い合わせください。
⑤一般的な飲食店よりも人件費や光熱費を抑えられる。
⑥安価に業態替えも可能。
開業までの流れ
②オンライン
加盟説明・ご相談
資料だけではお伝えしきれない情報を
より詳しくご説明させていただきます。
③最終面接(加盟審査)
↓
加盟契約
責任者面談による加盟審査を行います。
双方の合意を元に加盟契約が成立します。
④店舗開発
物件のリサーチ、賃貸借契約等を行っていきます。
店舗が決まりましたら食品衛生管理者を選定の上、講習を
受けていただき、保健所へ申請を行います。
⑤店舗工事
オープン準備・事前研修
店舗の工事を行っていきます。
合わせて当社直営店にて事前研修を行い、オープン準備を
進めていきます。
⑥店舗開店・OJT研修
オープニングスタッフのOJT研修を行っていただき、
店舗開店となります。
オープンまでおよそ3~6か月
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ご挨拶
株式会社 兎食堂
代表取締役 園田 隆史
東京で初めて油そばに出会った時の衝撃と感動は今でも鮮明に覚えています。
この感動を故郷にも届けたいと思い、ラーメン屋でバイトをしながら営業について勉強をし2011年に鹿児島に帰郷、「油そば専門 兎」をオープンしました。
オープン当時は右も左もわからず、試行錯誤しながら頑張ってきました。
時間はかかりましたが、寄り道をし失敗を重ねた分だけノウハウや仕組みを作る事ができ、現在は店舗も増えてフランチャイズの展開ができるまでになりました。
当社の経営理念は「街に人々に笑顔の花を咲かせる」です。
お客様・従業員・取引先、関わっている人たちみんなが幸せになれるように日々考え行動する事が大事だと思っております。
私たちはまだまだ道半ばです、もっとたくさんの笑顔が増えるように日々精進していきます。
会社概要
- 社名
- 株式会社 兎食堂(カブシキガイシャ ウサギショクドウ)
- 代表者・代表取締役
- 園田 隆史(ソノダ タカシ)
- 電話番号
- 099-224-8588
- 所在地
- 〒892-0827
鹿児島県鹿児島市中町3-10 日専連ビル2-B
- 創業
- 2011年9月
- 事業内容
- 飲食店の経営
食料品の製造・加工・販売及び通信販売
飲食店のフランチャイズチェーンシステムの企画運営
飲食店の経営に関する指導及びコンサルティング業務
- 従業員数
- 50名(2022年10月現在)※アルバイト含む